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El propósito de la red ALASS es:
1. Intercambio de información entre personas e instituciones, como información sobre cambios legislativos, noticias y medios de comunicación, materiales y herramientas educativas, investigaciones, avances y desafíos.
2. Motivar y apoyar la acción para reducir sal en la dieta en nuestros países para lograr los objetivos propuestos en la Política sobre Sal de la OPS.
3. Monitorear la situación al nivel nacional, local y regional.
4. Apoyar una mejor y más rápida respuesta a las necesidades que surjan.
5. Proveer apoyo técnico de expertos.
7. Apoyar a la recaudación de fondos promoviendo información sobre posibles fuentes de fondos y la organización de alianzas para conseguir fondos.
Esta red es para todas las entidades de sociedad civil, incluyendo organizaciones académicas y sociedades médicas, así también como representantes de gobierno dedicados a la reducción de sal en la dieta en la región de Latinoamérica. En general no incluirá representantes de la industria, a menos que sean aliados de este movimiento.
PARA MAS INFORMACION INGRESE EN: http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10150375060997441&id=214069942440
ACCEDA A LA DECLARACION POLITICA DE LA ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE LA SALUD “Prevención de las enfermedades cardiovasculares mediante la reducción de la ingesta de sal alimentaria de toda la población”
http://msal.gov.ar/ent/MenosSalMasVida/PDF/Reduccion_sal_OPS.pdf
INICIATIVA – SAL + VIDA
ACCEDA A LA PAGINA WEB DE LA DIRECCION DE PROMOCION DE LA SALUD Y CONTROL DE ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES DEL MINISTERIO DE SALUD DE LA NACION
http://msal.gov.ar/ent/MenosSalMasVida/MenosSalMasVida.aspx
ACCEDA A APROXIMACIONES PARA REDUCIR EL CONSUMO DE SODIO, DETERMINACION DE EXPEDIENTES, REQUERIMIENTOS PARA COMENTARIOS, DATOS E INFORMACION DEL DEPARTAMENTO DE SALUD Y SERVICIOS HUMANOS, FOOD AND DRUG ADMINISTRATION, USA
http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2011-09-15/pdf/2011-23753.pdf
SODIO (SAL o CLORURO DE SODIO)
ACCEDA A LA PAGINA WEB DE LA AMERICAN HEART ASSOCIATION
http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/HealthyDietGoals/Sodium-Salt-or-Sodium-Chloride_UCM_303290_Article.jsp#content
ACCEDA A LA PAGINA WEB DE WASH – WORLD ACTION ON SALT & HEALTH
WASH es una asociación fundada en 2005, y destinada a estimular a la compañías multinacionales productoras de alimentos a reducir el contenido de sodio en los mismos, y trabajar con el poder político para concientizarlo acerca de la importancia de implementar estrategias para reducir el consumo de sal
http://www.worldactiononsalt.com/
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