Peceto a la criolla

Ingredientes:

  • • 1 peceto hervido
  • • 1 morrón rojo y uno verde
  • • 1 cebolla
  • • 1 tomate

Preparación:

Cortar el peceto hervido en finas fetas. Preparar un morrón rojo, morrón verde, cebolla y tomate cortado en pequeños cubos. Poner en una capa las fetas de carne y cubrir con la salsa criolla, condimentar con la pimienta, orégano vinagre y aceite vegetal. Repetir la operación hasta terminar

Peceto a la criolla